კარტოფილი ფრი ზეთის გარეშე

Fpaparazzi-ის რედაქციამ ეს რეცეპტი შეგირჩიათ მათ, ვისაც ძალიან გიყვართ კარტოფილი ფრი და თან სხეულზეც ზრუნავთ
საჭირო მასალა:

• კარტოფილი- 5-7 ცალი
  
• 2 კვერცხის ცილა
  
• მარილი გემოვნებით
  
• ტკბილი, დაფქული პაპრიკა - გემოვნებით
  
• დაფქული შავი წიწაკა-გემოვნებით
  

მომზადება:
1. კარტოფილი გათალეთ, დაჭერით მოზრდილ ნაჭრებად
2. კვერცხის ცილა მანამ თქვიფეთ, სანამ არ აქაფდება
3. დაუმატეთ მარილი, პაპრიკა და შავი წიწაკა. კარგად აურიეთ
4. დაჭრილი კარტოფილი მოათავსეთ ღრმა თასში, მოასხით ათქვეფილი კვერცხის ცილა და კარგად აურიეთ, რათა მასა კარგად გადანაწილდეს კარტოფილის ნაჭრებზე.
5. ღუმელი გაახურეთ 200-220 გრადუსამდე. საცხობ ფორმაზე დააფინეთ სპეციალური ქაღალდი, დააწყვეთ მასზე კარტოფილი და აცხვეთ 7-10 წუთის განმავლობაში
გემრიელად მიირთვით!