მსოფლიოში ყველაზე გემერიელი კატლეტები

FPAPARAZZI-ი გირჩევთ აუცილებლად სცადოთ ეს წვნიანი, არომატული და ფაფუკი კატლეტები.
საჭირო მასალა:

• ინდაურის ან ქათმის ფარში 800გ
  
• მანი 4 ს.კ
  
• არაჟანი 2 ს.კ
  
• კვერცხი 1 ცალი
  
• ოხრახუში და კამა- 2-3 ღერი
  
• შაქრის ფხვნილი- 2 ჩ.კ
  
• მდოგვი- 2 ჩ.კ
  
• მარილი და სუნელები გემოვნებით
  

მომზადება:
ფარში, მანი, არაჟანი, კვერცხი, მდოგვი, შაქარი, მარილი და სუნელები ჩაყარეთ ღრმა თასში. დაუმატეთ ძალიან წვრილად დაჭრილი მწვანილი და კარგად მოურიეთ. ფარში საკმაოდ შეკრული გამოვა და უმჯობესია შეწვისას კოვზით ამოიღოთ თასიდან.
ტაფა კარგად გააცხელეთ, დაასხით მცენარეული ზეთი და შეწვით კატელტები. 2-3წუთის შემდეგ ტაფაზე დაასხით რამდენიმე წვეთი წყალი, დაახურეთ თავსახური და შეწვით მაღალ ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში ორივე მხრიდან.

გემრიელად მიირთვით.