გემრიელი და ხრაშუნა კიტრის მწნილის სწრაფი რეცეპტი

FPAPARAZZI-ი ზრუნავს მათზე, ვინც ზამთრის პროდუქტებს ზაფხულში იმარაგებს და ძალიან გემრიელი ხრაშუნა კიტრის მარინადის რეცეპტს გთავაზობთ. აღნიშნული ინგრედიენტებით 4 ლიტრი დახუფული მარინადი გამოდის.
საჭირო მასალა:

• 4 კგ კიტრი
  
• 1ჭიქა შაქარი
  
• 1 ჭიქა მცენარეული ზეთი
  
• 1ჭიქა 9%-იანი ძმარი
  
• 40გ მარილი
  
• 1ს/კ შავი დაფქული პილპილი
  
• 3 კბილი ნიორი
  
• კამა ან ოხრახუში
  

მომზადება:
კიტრი დაჭერით რგოლებად და დაუმატეთ ყველა დანარჩენი ინგრედიენტი: ზეთი, ძმარი, შაქარი, მარილი, პილპილი, მწვანილი და დაჭყლეტილი ნიორი. აურიეთ ერთმანეთში და გააჩერეთ 4 საათით. მანამ კი გარეცხეთ ქილები და ორთქლზე დაასტერილეთ, თავასხურები კი დამდუღრეთ.
შემდეგ ქილებში მოათავსეთ კიტრი , თავისივე წვენით გაავსეთ ქილა ბოლომდე და გაუკეთეთ სტერილიზაცია.
გემრიელად მიირთვით.