20 კგ თვეში - ასეთი დიეტა რეალურია! უბრალოდ გმართებთ მხოლოდ ჩვეულებრივი საუზმის შეცვლა ამ ჯანმრთელი...

ყველაზე სასიამოვნო ის ფაქტია, რომ ადამიანები, რომლებიც საუზმობენ კვერცხის კერძებით, გაცილებით ცოტას ჭამენ დღის განმავლობაში. ასეთ დასკვნამდე მივიდნენ ლუიზიანას სახელმწიფო უნივერსიტეტის მეცნიერები.



კვერცხის საფუძველზე მრავალი დიეტა არსებობს. მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ, თუ შეჭამეთ კარაქზე შემწვარი 4 კვერცხი, მიიღებთ უდიდეს სარგებელს. სჯობს აითვისოთ დაბალკალორიანი რეცეპტები. სწორი საუზმე ხომ ფხიზელი დღისა და კარგი თვითგანწყობის საწინდარია.

მოდით გავეცნოთ საუზმისათვის კვერცხის მომზადების წესებს კვების მიზნისა და ცხოვრების წესის შესაბამისად.



კვერცხისგან დამზადებული საუზმე

მეცნიერულად დასაბუთებული ფაქტია: კვერცხის გულის ქოლესტერინი არ აბინძურებს ჩვენს ძარღვებს იმიტომ, რომ სწრაფად ნეიტრალდება კვერცხის სხვა კომპონენტების მიერ. ხოლო რაც შეეხება ცხიმმჟავებს, ის სრულად აითვისება. ამიტომ თუ არ გაქვთ გახდომისთვის საჭირო ძვირი მცენარეული ზეთის შეძენის საშუალება, შეგიძლიათ ის შეცვალოთ ჩვეულებრივი კვერცხით. და კიდევ ერთი - კვერცხის გული შეიცავს სწორედ ისეთ ნივთიერებებს, რომლების ამყარებენ იმუნიტეტს და აჩქარებენ ნივთიერებათა ცვლას.



დიეტაზე მჯდომარე ადამიანებისათვის შესაძლებელია კვირაში 8 კვერცხის ჭამა. ეს კი ნიშნავს, რომ 1-2 კვერცხი დღეში სრულიად დასაშვები ნორმაა. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ზღუდავთ ცხოველური ცხიმების მიღებას. ახლა კი გადავიდეთ მომზადების წესებზე.

ჩემპიონის საუზმე

იდეალურად უხდება სპორტით დაკავებულ ადამიანებს. უკეთესია მისი მომზადება ძალოვანი ვარჯიშების დღეს ან ასეთი ვარჯიშების შემდგომი აღდგენის დღეს.

ინგრედიენტები:

• 1 კვერცხი
  
• 6 კვერცხის გული
  
• 100 გ ხორბალი
  
• 1 სუფრის კოვზი სიმინდის ზეთი
  
• 1 მთელმარცვლოვანი ტოსტი
  

მომზადება:

1. მობრაწეთ ისპანახი ზეთში. ამასობაში ათქვიფეთ კვერცხები.


2. ისპანახს დაამატეთ ათქვეფილი კვერცხი. ამყოფეთ 2-3 წუთი და უწყვეტად ურიეთ. მიიღეთ მთელმარცვლოვან ტოსტთან ერთად ან მოაყარეთ ქატო.


ბალერინას საუზმე

საუკეთესოდ მოუხდება გამძლეობის ვარჯიშის დღეს ან დაბალკალორიული დიეტის დროს.

ინგრედიენტები:

• 4 კვერცხის ცილა
  
• იტალიური ბალახების ნაზავი
  
• ნახევარი გრეიფფუტი
  

მომზადება:

აურიეთ ცილა იტალიურ ბალახებთან. გადაასხით შუშის თეფშზე და გამოაცხვეთ ფურნაკში ან მიკროტალღოვანში 3 წუთის განმავლობაში. მიირთვით გრეიფფუტთან ერთად.



საუზმე ნაუცბადებად

მოერგება ნებისმიერ დროს ვარჟიშისგან დამოუკიდებლად. იდეალურია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც დიეტაზე არ ზიან, მაგრამ უნდათ კარგ ფორმაში იყვნენ და შედარებით სწორად იკვებონ.

ინგრედიენტები:

• 2 კვერცხი
  
• 2 ჭვავის ფქვილის ხრაშუნა საპურე
  
• 1 პომიდორი ან ფორთოხალი
  

მომზადება:

წყალში მოხარშეთ კვერცხები ადუღებამდე. ცეცხლს მოაშორეთ და ჩაასხით ცივი წყალი. ცოტათი გააცალეთ კვერცხს ჩენჩო და შიგთავსი გადმოიტანეთ თეფშზე. მიირთვით საპურეებთან და პომიდორთან ან ფორთოხალთან.




თქვენ რა უფრო გიყვართ? ფაფა თუ კვერცხი? სცადეთ შემოთავაზებული რეცეპტების გამოყენება კარგ ფორმაში ყოფნისთვის. არ დაგავიწყდეთ მეგობრებისათვის ამ სასარგებლო რეცეპტების გაზიარება!