გაცივებისგან, დიაბეტისგან და თუნდაც კიბოსგან შეიძლება დაგიხსნან ლიმონებმა, საჭიროა მხოლოდ მათი...

ყველასთვის ცნობილია ციტრუსების, მით უფრო ლიმონების სარგებლიანობა. მათ გარეშე რთულია წარმოიდგინოთ სამზარეულო და საოჯახო აფთიაქი. მაგრამ იცით, რომ ლიმონებს ბევრად მეტი სარგებლიანობის მოტანა შეუძლიათ?


ლიმონის სარგებლიანობა ორგანიზმისთვის:


ლიმონის წვენი, წყალი თაფლთან და ლიმონთან ერთად, უბრალოდ ახალი ლიმონი შაქრით - ეს ის რეცეპტებია, რომლითაც სარგებლობენ ყოველ სახლში. ეს ხილი უკვე ჩვეულებრივზე მეტად ფასობს. მის სასარგებლო თვისებებზე ბევრი რამ არის ცნობილი. გარდა იმისა, რომ იგი არის C ვიტამინის უმდიდრესი წყარო, ის ასევე შეიცავს მრავალ მინერალს: მაგნიუმს, კალციუმსა და კალიუმს.


ლიმონი წარმოადგენს იმუნიტეტის გამაუმჯობესებელ საშუალებას, რომელსაც პრაქტიკულად თანასწორი კონკურენტი არ ჰყავს. იგი ასევე წარმოადგენს ერთ-ერთ ძლიერ ანტიოქსიდანტს. ამ ხილის მოხმარება ზრდის ორგანიზმის უნარს თავად გაწმინდოს სისხლი და ძარღვები.


თუმცა აღმოჩნდა, რომ გაყინული ლიმონი ბევრად სასარგებლო ყოფილა, ვიდრე ახალი. მისი მოხმარების დროს ორგანიზმი იღებს ვიტამინების ხუთმაგ, ზოგჯერ კი ათმაგ რაოდენობას. ის ფასეულია პირველ რიგში იმით, რომ იყინება და იჭმევა კანთან ერთად. ხშირად ჩვენ მას გადავაგდებთ, არადა სულ ტყუილად. ლიმონის კანი შეიცავს რამდენჯერმე მეტ ვიტამინს, ვიდრე რბილი შიგთავსი.

რით არის სასარგებლო გაყინული ლიმონი:

1. ის წმინდავს სისხლს და აჩქარებს ორგანიზმიდან წიდისა და შხამის გამოყვანას. ამრიგად შესაძლებელი გულის მრავალი დაავადების თავიდან აცილება.
   
2. თავისი თვისებების წყალობით ის ანადგურებს მავნე ბაქტერიებსა და ვირუსებს.
   
3. ხელს უწყობს მიკრობებისა და პარაზიტების კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან გამოყოფას, რაც ამჯობესებს მის მუშაობას. ეხმარება საკვების უკეთ გადამუშავებას და ზრდის საკვები ნივთიერებების ათვისებას.
   
4. ეხმარება თირკმელებში ქვების გახსნას.
   
5. C ვიტამინის მაღალი შემცვლელობის წყალობით ანელებს დაბერების პროცესებს და აძლიერებს კოლაგენის გამომუშავებას.
   

ამასთან ერთად არსებობს მოსაზრება, რომ ლიმონი თავისი შემადგენლობით უთანაბრდება იმ საშუალებებს, რომლებსაც იყენებენ ქიმიოთერაპიის დროს. ამიტომ შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ ლიმონში არსებულ ნივთიერებებს შეუძლიათ დაშალონ კიბოს უჯრედები და თავიდან აგვაცილონ ონკოლოგიური დაავადებები. ამასთან შენარჩუნდებიან ჯანმრთელი უჯრედები და არ შეგაწუხებთ გვერდით ეფექტები.


ეს არის, რომ მოცემული საკითხი არ არის საკმარისად შესწავლილი იმისათვის, რომ განვაცხადოთ - ლიმონს შეუძლია კიბოს განკურნება. ეს რომ მართალი ყოფილიყო, მაშინ ონკოლოგიური დაავადებებისგან სიკვდილიანობა არ იქნებოდა ასეთი საშინელი. არ ღირს თვითგანკურნებით დაკავება, საჭიროა მიმართოთ კვალიფიცირებულ სპეციალისტებს. შესაძლოა, ლიმონს მართლაც შეუძლია ონკოლოგიის თავიდან აცილება, თუკი მისი მოხმარება იქნება რეგულარული და მრავალწლიანი.


ლიმონების გაყინვის მართებული წესები:

იმაში უკვე გავერკვიეთ, თუ რატომ არის გაყინული ლიმონი ასეთი მარგებელი. ახლა იმასაც შევეხოთ, თუ როგორ გავყინოთ იგი. ეს შეიძლება გაკეთდეს რამდენიმე გზით.

დასაწყისისთვის უმარტივესი წესი. გარეცხეთ ლიმონი, გააშრეთ იგი და მოათავსეთ საყინულე კამერაში რამდენიმე საათით. შემდეგ ლიმონი უნდა გამოიღოთ და დაზილოთ სახეხელაზე კანთან ერთად. ასეთი მოსაყრელი ნებისმიერ კერძთან არის შესაძლებელი. ეს არა მარტო შემატებს კერძებს უჩვეულო გემოს და ციტრუსულ არომატს, არამედ უზომოდ გაზრდის მათ ვიტამინურ ფასეულობას.


შეიძლება გავყინოთ ლიმონის წილაკები. უბრალოდ დავჭრათ ლიმონი თხელ წილაკებად და დავდოთ თეფშზე. დავდგათ საყინულეში. გაყინული წილაკების გამოყენება შესაძლებელია სასმელების გასაგრილებლად. ასევე შეიძლება შესაძლებელია ცალ-ცალკე ლიმონის წვენისა და ცედრას გაყინვა.


ამ პროდუქტს ბადალი არ ჰყავს შემცველი ვიტამინებისა და მინერალების რაოდენობით თვალსაზრისით. საჭიროა მისი შეყვანა რაციონში და ყოველდღიური მოხმარება. სპეციფიკური გემოს გამო ყველას არ შეუძლია ეს, მაგრამ გაყინვის წყალობით თქვენ შეძლებთ ლიმონისგან სრული სარგებლის მიღებას. სულ რაღაც გახეხილი ლიმონის მწიკვს შეუძლია თქვენი კერძის გამდიდრება გემოთიც და სარგებლითაც.