რით შევცვალოთ ჟელატინი? აგარ აგარი და მისი სასარგებლო თვისებები

ჟელატინის მცენარე აგარ აგარის ხანგრძლივი ხარშვისას შეგვიძლია მივიღოთ.
აგარ აგარი ჟელატინის ნატურალური შემცვლელია და მისი ეფექტი ბევრად უფრო კარგია, ვიდე მაღაზიაში ნაყიდი ჟელატინის. მისი ერთადერთი ნაკლი ისაა, რომ ცუდად იხსნება ცივ წყალში. იმისათვის რომ იგი სწრაფად გაიხსნას, 95- 100-მდე ტემპერატურა სჭირდება.

აგარ აგარი გამოიყენება მარმელადის, ჟელეს კამფეტებისა და ზეფირის მომზადებისას.
ჟელატინისგან განსხვავებით აგარ აგარს არ აქვს სპეციფიკური გემო და სუნი. ის დაბალკალორიულია- 100 გრამი პროდუქტი მხოლოდ 26 კკ-იას შეიცავს, სასარგებლოა ორგანიზმისთვის და ხელს უწყობს კუჭ ნაწლავის მოქმედებას.
როგორ გამოვიყენოთ აგარ აგარი?

აგარ აგარი შეგვიძლია გავხსნათ ნებისმიერ ცხელ სითხეში.
აურიეთ თვქენთვის სასურველი სითხე აგარ აგარში. ადუღეთ 10- 15 წუთით. გამუდმებით ურიეთ. დაამატეთ თქვენთვის სასურველი დანამატები და შაქარი.

შედგით მაცივარში გასაციებლად.

გემრიელად მიირთვით.