მეგობარი მთელი თვის განმავლობაში უმატებდა ამას ბრინჯში... წონაში ისე დაიკლო, ვერ ვიცანი!

ბრინჯი შესანიშნავად ერწყმის ნებისმიერ პროდუქტს, ამიტომ მას ხშირად იყენებენ რაციონში. ბევრი მიიჩნევს, რომ ეს არც თუ ისე შესაფერისი პროდუქტია მათთვის, ვისაც წონაში დაკლება სურს, რადგან ბრინჯი შეიცავს სახამებელს, რომელიც შაქრად იქცევა, შემდეგ კი ცხიმად.



რიგი კვლევების თანახმად დადგინდა, თუ როგორ ექციათ ბრინჯი სუპერდიეტურ პროდუქტად, რომელიც ზიანს არ მიაყენებს სხეულს და ორგანიზმს ცხიმის წვაში დაეხმარება.



ამისათვის მკვლევარებმა მოამზადეს ბრინჯი ერთ მოულოდნელ ინგრედიენტთან ერთად - ქოქოსის ზეთთან.

ბრინჯი ქოქოსის ზეთთან

1. აადუღეთ წყალი და ჩაასხით 1 ს.კ. ქოქოსის ზეთი.
   
2. ჩაყარეთ ბრინჯი.
   
3. ადუღეთ 40 წუთის განმავლობაში სრულ მზადყოფნამდე.
   
4. როდესაც ბრინჯი გაცივდება, მოათავსეთ მაცივარში 12 საათით.
   

მომზადების პროცესში ქოქოსის ზეთი სახამებლის გრანულებში აღწევს და შაქარი საკვების მომნელებელი ფერნემტებისადმი მდგრადი ხდება. როდესაც ბრინჯს აცივებთ, ის უშვებს სახამებელს, რომელიც უერთდება მოლეკულებს ბრინჯის მიღმა. შაქარი კი მყარ სახამებლად იქცევა.

ჯანმრთელობას ზიანი რომ არ მიადგეს, არ ღირს მხოლოდ ბრინჯისთ შემოფარგვლა. მიირთვით ახალი ხილი და ბოსტნეული, ივარჯიშეთ და ეცადეთ მავნე ჩვევებისგან გათავისუფლდეთ.