ჩაამატეთ ეს პროდუქტი ბრინჯში ხარშვის დროს და მისი კალორიულობა 50%-ით შემცირდება.

ბრინჯი - ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული პროდუქტი მსოფლიოში. ნებისმიერი ქვეყნის სამზარეულოში მოიპოვება კერძი, რომლის მთავარ ინგრედიენტსაც ბრინჯი წარმოადგენს. მიუხედავად საკუთარი პოპულარობისა, ეს პროდუქტი ნამდვილად არ არის მიჩნეული ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოდ, რადგან ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ნახშირწყლებს, რომლებიც ცხიმოვანი ფენების წარმოქმნას განაპირობებს...

შრი-ლანკაში მდებარე სამეცნიერო კოლეჯში შეიმუშავეს ტექნიკა, რომელიც ბრინჯის კალორიულობას 50%-ით ამცირებს, რისი წყალობითაც ეს პროდუქტი ჩვენი ჯანმრთელობისთვის გაცილებით სასარგებლო ხდება. ბრინჯის დიეტა, რომელიც ამ წესითაა მომზადებული, წარმოუდგნელად ეფექტურია.

ბრინჯი გახდომისთვის

1. დაიწყეთ ბრინჯის ხარშა ჩვეულებრივი მეთოდით. როდესაც წყალი ადუღდება, ჩაამატეთ მასში მცირეოდენი ქოქოსის ზეთი (ბრინჯის მასის 3%). მას შემდეგ, რაც ბრინჯი მომზადდება, შეინახეთ ის მაცივარში 12 საათით.
   
2. ამ მეთოდის წყალობით ბრინჯში სახამებლის სტრუქტრუა რადიკალურად იცვლება. ის ხდება რეზისტენტული და კარგავს კალორიულობას.
   

თუ თქვენი მეგობრები ორიენტირებულები არიან ჯანსაღ კვებაზე, არ დაგავიწყდეთ მათთვის ამ სტატიის გაზიარება.