დესერტი გამომცხვარი ვაშლით

ვაშლის სეზონი ყოველთვის არის... მისგან მომზადებულ დესერტებს კი საზღვარი არ აქვს...

საჭირო მასალა:

• 2 ს/კ შაქარი
  
• 4 ვაშლი
  
• 0,5 ჩ/კ მუსკატის კაკალი
  
• 1 ჩ/კ დაფქული დარიჩინი
  
• 0,5 ჭიქა ქიშმიში
  
• ერთი მუჭა ნიგოზი
  
• 1 ჩ/კ ზეითუნის ზეთი
  

მომზადების წესი:

1. ვაშლი გარეცხეთ, ამოაჭერით გულები, მოათავსეთ გამოსაცხობ ფორმაში, დაასხით ფსკერზე 3 ს/კ წყალი, რათა ვაშლმა არ მიიწვას.
   
   
2. ჯამში აურიეთ ქიშმიში, მუსკატის კაკალი, დარიჩინი, დაჭრილი ნიგოზი.
   
   
3. ამოავსეთ მიღებული გულსართით ვაშლის ჩაღრმავებები, მოასხით რამდენიმე წვეთი ზეითუნის ზეთი.
   
   
4. დააფარეთ ფორმას თავსახური ან ფოლგა და მოათვსეთ წინასწარ 190 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 40 წუთით. სანამ ვაშლი არ დარბილდება.
   

გემირელად მიირთვით!