სასარგებლო და გემრიელი ვაშლის ჩირის კომპოტი თაფლით

„ოთხი ქმედება ქმნის საოცრებას: უყურო, როგორ მოდის წყალი, დააკვირდე მწვანე ფერს და დატკბე ლამაზი სახით და სვა თაფლი“ - თქვე ბრძენმა და ძნელია, არ დაეთანხმო მას.
ამ სამარხვო სასმელს მხოლოდ 2 ინგრედიენტი 15 წუთი ჭირდება.

საჭირო დრო: 15 წუთი
მომზადების სირთულე: მარტივი

საჭირო მასალა:

• 300 გ ვაშლის ჩირი
  
• თაფლი
  

მომზადების წესი:

1. ვაშლის ჩირი გაარჩიეთ, გარეცხეთ და ჩაყარეთ ჯამში ან ქვაბში.
   
2. აადუღეთ 1,5 ლ წყალი, დაასხით ვაშლს მდუღარე, დააფარეთ თავსახური და გააჩერეთ 4 საათი.
   
3. გადაწურეთ ნახარში მარლის მეშვეობით ან წმინდა საცერში გაატარეთ, დაუმატეთ თაფლი, აურიეთ, სანამ თაფლი კარგად არ გაიხსნება.
   

გემრიელად მიირთვით!