სალათა ბროწეულის სამაჯური

fpaparazzi ძალიან სასარგებლო და გემრიელი სოუსის მომზადების საიდუმლოს გიმხელთ, რომელიც ძალიან გემრიელია.

საჭირო მასალა:

• ბროწეული- 1 ცალი
  
• კარტოფილი-3 ცალი
  
• სტაფილო- 2 ცალი
  
• ჭარხალი- 1 ცალი
  
• ქათმის ფილე
  
• ქამა სოკო 300გ
  
• მაიონეზი- 200გ
  
• მარილი გემოვნებით
  

მომზადების წესი:
1. ბოსტნეული მოხარშეთ და გახეხეთ. სოკო გარეცხეთ და დაჭერით
2. დაჭრილი ქამა სოკო მოთუშეთ და დაუმატეთ მარილი
3. ქათმის ფილე მოხარშეთ და დაჭერით პატარა ნაჭრებად
4. სალათისთვის განკუთვნილ თეფშზე დააფინეთ სალათის ფურცლები. თეფშის შუაგულში მოათავსეთ პირქვე დამხობილი ჭიქა
5. პირველ ფენად გაანაწილეთ გახეხილი კარტოფილი, წაუსვით მაიონეზი, შემდეგ კი სტაფილო და ისევ მაიონეზი.
6. შემდეგ ფენად დაალაგეთ დაჭრილი ქათამი და კვლავ მაიონეზი წაუსვით
7. შემდეგ კი ქამა სოკო და მაიონეზი.
8. ზემოდან სალათა მთლიანად მორთეთ ბროწეულის მარცვლებით.


გემრიელად მიირთვით.