წიწიბურა ხორცით და სოკოთი

fpaparazzi წიწიბურას მომზადების ძალიან უცხო და გემრიელ რეცეპტს გთავაზობთ.

საჭირო მასალა:

• წიწიბურა: 200გ
  
• შემწვარი სოკო- 100გ
  
• კარაქი- 50გ
  
• ღორის ხორცი- 200-250გ
  
• სუნელები გემოვნებით
  
• ზღვის მარილი გემოვნებით
  

მომზადების წესი:
1. ხორცი დაჭერით კუბებად და მოაყარეთ მარილი
2. დაჭრილ ხორცს დაუმატეთ წიწიბურა და სოკო. გემოვნებით სუნელებიც.
3. დაასხით 2 ჭიქა წყალი და კარგად აურიეთ.
4. შედგით 180 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში.

გემრიელად მიირთვით.