ტორტი ჭიანჭველების ბუდე ორცხობილით

ამ ტორტის გემო აუცილებლად გაგახსენებთ ბავშვობას. ამიტომ შეგირჩიათ fpaparazzi-ის რედაქციამ ეს რეცეპტი.
საჭირო მასალა:

• კვერცხი- 1 ცალი
  
• შაქარი- 5 ს.კ
  
• რძე- 4ს.კ
  
• ფქვილი- 3 ჭიქა
  
• მარილი გემოვნებით
  
• ვანილი
  
• მოხარშული შესქელებული რძე- 1 ქილა
  
• კარაქი- 125 გ
  
• მოხალული თხილი- 100-150გ
  

მომზადების წესი:

1. კვერცხისა და შაქრისგან გააკეთეთ გოგლი-მოგლი.
   
2. აუმატეთ გამდნარი კარაქი,რძე,ვანილი და მარილი.
   
3. ინგრედიენტები კარგად ათქვიფეთ და დაუმატეთ ფქვილი.
   
4. მოზილეთ სქელი ცომი, დაანაწევრეთ და გაყინეთ.
   
5. რამდენიმე საათის შემდეგ, ცომი გამოიღეთ მაცივრიდან და გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
   
6. გაყავით რამდენიმე ნაწილად. ნაფხვენები თხელ ფენად მოაფინეთ ქაღალდდდაფენილ საცხობი ფორმის ძირში.
   
7. აცხვეთ 10 წუთით 160 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.
   
8. გამომცხვარი ნაფხვენები შეურიეთ წვრილად დაჭრილ მოხალულ თხილსა და შესქელებულ რძეს.
   
9. მასა ლანგარზე მოათავსეთ გორასავით და მორთეთ სურვილისამებრ.
   

გემრიელად მიირთვით!