ოტო ვარბურგი, ნობელის პრემიის ლაურეატი: "არანაირი დაავადება, მათ შორის კიბო, ტუტე გარემოში ვერ იარსებებს!

ოტო ვარბურგი, ნობელის პრემიის ლაურეატი: "არანაირი დაავადება, მათ შორის კიბო, ტუტე გარემოში ვერ იარსებებს!
"ჩვენ ყველა ძალიან მჟავე ვართ" - ისმის აქ და იქ პოპულარული ტუტე დიეტის მიმდევრებისგან. ორგანიზმის გატუტოვანების მიმდევრებს შეიძლება დავცინოთ და მათი აზრი მხედველობაში არ მივიღოთ, ან შეიძლება ყურად ვიღოთ, რადგან მათში ჭეშმარიტების მარცვალი ნამდვილად არის. 

ბევრი დიეტოლოგის აზრით, ტუტე დიეტის ეფექტი მიიღწევა არა მჟავე-ტუტე ბალანსის უფრო ნაკლები მჟავე მხარეს გადაწევით, არამედ შაქრის, ალკოჰოლის, გაჯერებული ცხიმების და სხვა მავნე პროდუქტებზე უარის თქმით. 

ოტო ვარბურგი, ნობელის პრემიის ლაურეატი: "არანაირი დაავადება, მათ შორის კიბო, ტუტე გარემოში ვერ იარსებებს!

გამოდის, რომ ჯანმრთელობის და სილამაზის შესანარჩუნებლად საუკეთესო მეთოდია რაციონში მჟავე პროდუქტის მოხმარების მინიმუმამდე დაყვანა და ტუტე საკვების გაზრდა? "რჩევების" რედაქცია სახლის პირობებში ორგანიზმის უსაფრთხოდ გატუტოვანების მთავარ წესებზე გიამბობთ. გააუმჯობესეთ განწყობა დღეიდანვე!

მჟავე-ტუტე ბალანსი

1. დილა ლიმონიანი წყლით დაიწყეთ

ლიმონის ახალ დაწურული წვენი წყალს დაუმატეთ და უზმოზე დალიეთ. ეს ორგანიზმს გაღვიძებაში და საკვების მომნელებელი სისტემის გაშვებაში, უჯრედების დატენიანებაში დაეხმარება. ასევე არანაკლებად მნიშვნელოვანია ის, რომ ასეთი სასმელი ორგანიზმს დელიკატურად ატუტოვანებს და მჟავის სასიკვდილო მოქმედებას ანეიტრალებს. გარდა ამისა, ლიმონში ბევრი ანტიოქსიდანტი და ვიტამინია, რომლებიც ორგანიზმზე დადებით გავლენას ახდენენ.  



2. მჟავე პროდუქტებს მოერიდეთ

ეს იმას არ ნიშნავს, რომ რძის პროდუქტებზე, ხორცზე, თეთრ ბრინჯზე, შოკოლადზე, მარცვლეულზე ან ყავაზე სრულად უნდა თქვათ უარი.. მათი მოხმარების 20-30%-ით შემცირება აუცილებლად ღირს და არა მხოლოდ მჟავე თვისების გამო. ამ პროდუქტების უმეტესობა თქვენი ჯანმრთელობის და სხეულისთვის სასარგებლო არაა. 



3. ბიოდანამატები მიიღეთ

გატუტოვანების მომხრეები დარწმუნებულნი არიან, რომ რაციონში სპეციალური ბიოდანამატების დამატებას გვერდს ვერ ავუვლით. დიეტოლოგები გვირჩევენ გამომშრალი და გახეხილი იონჯას, ხორბლის და ქერის, ასევე წყალმცენარეების, როგორიცაა სპირულინა და ქლორელა, დამატება. ასევე მაგნიუმის, თუთიის და კალციუმის მიღება არ დაგავიწყდეთ. 



4. სელის თესლი ყველა კერძში!

სელის თესლის ოპტიმალური დღიური ნორმა - 2-3 ს/კ-ია. სასარგებლო ზეთი სალათებს, წვნიანებს და ცხელ კერძებს შეიძლება დავუმატოთ. ხოლო სმუზისთვის არა ზეთი, არამედ ყავის საფქვევში დაფქული სელის თესლი გამოგადგებათ. ამ ინგრედიენტით სასარგებლო სასმელის ბევრად უფრო სქელი და მდიდარი უჯრედესით გამდიდრებული იქნება. 



5. შაქარს თავი აარიდეთ

რაფინირებული შაქარი - პროდუქტი, რომლის რაციონიდან ამოღებას ტუტუ დიეტის მიმდევრები პირველ რიგში გირჩევენ. ის ერთ-ერთი ყველაზე მჟავე პროდუქტია. თუ ტკბილი ძალიან გინდათ, შაქრის შემცვლელები გამოიყენეთ: სტევია, ტოპინამბურას სიროფი, აჰავის ნექტარი, ქოქოსის შაქარი.



6. ბალახები გამოიყენეთ

რას იტყვით ძალიან გემრიელი და სასარგებლო სალათის მომზადებაზე სელის ზეთით და მწვანილებით? როზმარინი, კამა, ნიორი, ბაზილიკი, ორეგანო და ლიმონი წვრილად დაჭერით, სანელებლები კარგად აურიეთ, ბოთლში გადმოიტანეთ და ზეთი დაასხით. 1-2 დღეში სურნელოვანი სასმელი მზად იქნება!



7. რაციონში ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავები დაამატეთ

სისუსტე, ნივთიერებათა შენელებული პროცესი, წონის მომატება, შეუხედავი კანი, ცუდი მონელება და ტვინის ნაადრევი დაბერება - ეს ყველაფერი ორგანიზმში ცხიმოვანი მჟავის დეფიციტით არის გამოწვეული. თევზის ცხიმოვანი სახეობა, სელის თესლი და ჩია - ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავების არა მხოლოდ ბუნებრივი წყაროა, არამედ შესანიშნავი გამატუტოვანებელი პროდუქტიც. 



8. ნუში წასახემსებლად

გემრიელი კაკალი მიკროელემენტებით არის მდიდარი, რომლებიც ორგანიზმის ტუტე გარემოს ქმნის. ნუშში დიდი რაოდენობით E ვიტამინი არის, რომელიც ორგანიზმს ნაადრევი დაბერებისგან იცავს. 

ნუში ღვიძლის და ელენთას მუშაობას ხელს უწყობს, ნაღველს ხსნის, სისხლს ასუფთავებს და მასში შაქრის შემცველობას ამცირებს. ნუშის და ნუშის რძის რეგულარული მოხმარებით სტრესის მიმართ მდგრადობა იზრდება და უძილობა ქრება. 



9. ისპანახი შეიყვარეთ

ისპანახი - ტუტე პროდუქტების მეფეა, ამიტომ ის ყველას სამზარეულოში უნდა იყოს. 2-3 მუჭა მწვანილი თქვენ კერძს და სასმელს A და K ვიტამინებით, რკინით, კალიუმით, მაგნიუმით, სპილენძით და ფოლიუმის მჟავით გაამდიდრებს. 



10. უფრო ბევრი ტუტე პროდუქტი მიიღეთ

ტუტე პროდუქტებია - ბროკოლი, ისპანახი, სატაცური, ნიახური, კიტრი, ყაბაყი, სტაფილო, პომიდორი, ბარდა, კომბოსტო, თხილის ყველა სახეობა, კეშიუს გარდა, ასევე მზესუმზირა. ორგანიზმის გასატუტოვანებლად ძალიან სასარგებლოა ციტრუსები, ავოკადო, კერძები ბარდით და ქუნჟუტით, ყველა მწვანილი და ასევე ყველაზე საზაფხულო ხილი - საზამთრო.



ნატუროპათები ირწმუნებიან: "კანის დაავადება, გაცხიმოვანება, ნივთიერებათა ცვლის პროცესის შენელება, ართროზი, პოდაგრა, ოსტეოპოროზი, ეგზემა და კიბოც კი - ეს ყველაფერი მავნე მჟავე პროდუქტით არის გამოწვეული" და ეს რომ ტყუილიც იყოს, ტუტე პროდუქტების მიმდევრების რაციონი უდაოდ სასარგებლოა, ასე რომ ეს რჩევები გაითვალისწინეთ და თვითგანწყობა უკვე დღეიდან გაიუმჯობესეთ. 

მოგეწონათ სტატია? მეგობრებს გაუზიარეთ! კომენტარებში კი გვიამბეთ, თქვენ რას ფიქრობთ ასე პოპულარულ ორგანიზმის გამატუტოვანებელ დიეტაზე.