ქალბატონებო და ბატონებო, ეს ჰიპოკრატემ ბრძანა!
მან თქვა: საჭმელი წამალი უნდა იყოს, წამალი კი - საჭმელიო. ეს კი იმას ნიშნავს, რომ ადამიანი არის ის, რასაც ჭამს. იმიტომ რომ ჩვენი ორგანიზმის ყველა უჯრედი იმ საკვებისგან იგება, რომელსაც იღებს. თუ ჩვენს საკუთარ ორგანიზმს მაღალი ხარისხის "აგურით" მოვამარაგებთ, ჩვენი უჯრედები ძლიერი და ჯანმრთელი იქნება. მაგრამ თუ უვარგის "საშენ მასალას" მივაწვდით, უჯრედებიც დაზიანებული გვექნება და სწრაფად დაგვეშლება.
ყველაზე სასარგებლო საკვები
მართალია არავი ამტკიცებს, რომ შორს წასული დაავადებები მხოლოდ საკვებით შეიძლება განიკურნოს, მაგრამ სწორი კვება მათ გაჩენის საშუალებას არ მისცემს. მსოფლიოში არა ერთი გამოკვლევაა ჩატარებული იმის თაობაზე, თუ საკვების რომელი სახეებია ყველაზე სასარგებლო. ამ კვლევათა შეჯამებით ექიმები და დიეტოლოგები გამოყოფენ რამდენიმე ყველაზე სასარგებლო კვების პროდუქტს. ესენია:
ვაშლი
წმენდს კუჭ - ნაწლავის ტრაქტს, ანადგურებს ლპობის ბაქტერიებს. ორგანიზმს ამაგრებს რკინით, რაც სისხლის შემადგენლობას აუმჯობესებს. აწესრიგებს წნევას, ხელს უშლის ჰიპერტონიას, კიბოს უჯრედების წარმოქმნას.
ხახვი
შეიცავს პირის ღრუდან დაწყებული კუჭ - ნაწლავის ტრაქტით დამთავრებული მთელი ორგანიზმის მადენზინფიცირებელ ფიტონციდებს; სასიკეთოდ მოქმედებს ღვიძლისა და ფარისებრ ჯირკვალზე; ამაღლებს იმუნიტეტს; არის გაციებითი დაავადებების პროფილაქტიკური საშუალება.
ნიორი
იგივე თვისებები აქვს, რაც ხახვს, მაგრამ უფრო ძლიერ გამოხატული. თანაც, ნიორი სისხლძარღვების ძლიერი გამწმენდი და სისხლში ქოლესტერინის დამწევი საშუალებაა.
ლიმონი
მძლავრი ანტიბაქტერიული და გაუსნებოვნების საშუალებაა. დეზინფექციას უკეთებს მთელ ორგანიზმს: კბილები, პირის ღრუ, კუჭ - ნაწლავის ტრაქტი. ეფექტურად წმენდს სისხლს, აუმჯობესებს მის შემადგენლობს; აქვეითებს წნევას, ხელს უშლის კიბოს.
კაკალი (ნიგოზი)
შეიცავს E ვიტამინს, ანტიოქსიდანტია და ხელს უწყობს უჯრედების გაახალგაზრდავებას. ნიგოზი სასარგებლოა სასქესო ორგანოების ფუნქციონირებისთვის, ამაღლებს პოტენციას და ლიბიდოს. სასიკეთოდ მოქმედებს გულსა და ტვინზე. აქვეითებს შაქრიანი დიაბეტის გაჩენის რისკს.
ორაგული
ცხიმიანი თევზის ჯიშები (ორაგული, ჩრდილოეთის ორაგული, ქაშაყი ) ხელს უშლის სისხლძარღვთა კედლებზე ქოლესტერინის დალექვას და ამით არსებითად აქვეითებენ სისხლში მის დონეს. სასარგებლოა გულის მუშაობისთვის; აუმჯობესებს ნერვული სისტემისა და ტვინის მუშაობას; იცავს სტრესისა და დეპრესიისგან.
რძე
შეიცავს ძვლების გამაგრებისთვის აუცილებელ კალციუმს. რძის მჟავე პროდუქტები აწესრიგებს კუჭ - ნაჭლავის ტრაქტის მუშაობას, ხელს უშლის ლპობის ბაქტერიების წარმოშობას, წმენდს ორგანიზმს.
თაფლი
სასარგებლოა გულ - სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობისთვის. კეთილისმყოფელ გავლენას ახდენს ფილტვების, ბრონქების მუშაობაზე. ამაღლებს იმუნიტეტს.
ზეთისხილი
ზეითუნის ზეთი სასარგებლოა ღვიძლისა და ნაღვლის ბუშტის ჯანრმთელობისათვის. რამდენადაც ღვიძლი სისხლს გამოიმუშავებს, ზეითუნის ზეთის გამოყენება მის შემადგენლობას აუმჯობესებს.
ბრინჯი
კუჭ - ნაწლავის ტრაქტიდან გამოაქვს შლაკები და ტოქსინები. იცავს გასტრიტისგან და ნაწლავის კიბოს გაჩენისგან.
მწვანე ჩაი
განამტკიცებს იმუნიტეტს, აქვეითებს ინსულტების რისკს (იგულისხმება დასაყენებლი ჩაი და არა პაკეტების ).
ყველაზე სასარგებლო საკვები
მართალია არავი ამტკიცებს, რომ შორს წასული დაავადებები მხოლოდ საკვებით შეიძლება განიკურნოს, მაგრამ სწორი კვება მათ გაჩენის საშუალებას არ მისცემს. მსოფლიოში არა ერთი გამოკვლევაა ჩატარებული იმის თაობაზე, თუ საკვების რომელი სახეებია ყველაზე სასარგებლო. ამ კვლევათა შეჯამებით ექიმები და დიეტოლოგები გამოყოფენ რამდენიმე ყველაზე სასარგებლო კვების პროდუქტს. ესენია:
ვაშლი
წმენდს კუჭ - ნაწლავის ტრაქტს, ანადგურებს ლპობის ბაქტერიებს. ორგანიზმს ამაგრებს რკინით, რაც სისხლის შემადგენლობას აუმჯობესებს. აწესრიგებს წნევას, ხელს უშლის ჰიპერტონიას, კიბოს უჯრედების წარმოქმნას.
ხახვი
შეიცავს პირის ღრუდან დაწყებული კუჭ - ნაწლავის ტრაქტით დამთავრებული მთელი ორგანიზმის მადენზინფიცირებელ ფიტონციდებს; სასიკეთოდ მოქმედებს ღვიძლისა და ფარისებრ ჯირკვალზე; ამაღლებს იმუნიტეტს; არის გაციებითი დაავადებების პროფილაქტიკური საშუალება.
ნიორი
იგივე თვისებები აქვს, რაც ხახვს, მაგრამ უფრო ძლიერ გამოხატული. თანაც, ნიორი სისხლძარღვების ძლიერი გამწმენდი და სისხლში ქოლესტერინის დამწევი საშუალებაა.
ლიმონი
მძლავრი ანტიბაქტერიული და გაუსნებოვნების საშუალებაა. დეზინფექციას უკეთებს მთელ ორგანიზმს: კბილები, პირის ღრუ, კუჭ - ნაწლავის ტრაქტი. ეფექტურად წმენდს სისხლს, აუმჯობესებს მის შემადგენლობს; აქვეითებს წნევას, ხელს უშლის კიბოს.
კაკალი (ნიგოზი)
შეიცავს E ვიტამინს, ანტიოქსიდანტია და ხელს უწყობს უჯრედების გაახალგაზრდავებას. ნიგოზი სასარგებლოა სასქესო ორგანოების ფუნქციონირებისთვის, ამაღლებს პოტენციას და ლიბიდოს. სასიკეთოდ მოქმედებს გულსა და ტვინზე. აქვეითებს შაქრიანი დიაბეტის გაჩენის რისკს.
ორაგული
ცხიმიანი თევზის ჯიშები (ორაგული, ჩრდილოეთის ორაგული, ქაშაყი ) ხელს უშლის სისხლძარღვთა კედლებზე ქოლესტერინის დალექვას და ამით არსებითად აქვეითებენ სისხლში მის დონეს. სასარგებლოა გულის მუშაობისთვის; აუმჯობესებს ნერვული სისტემისა და ტვინის მუშაობას; იცავს სტრესისა და დეპრესიისგან.
რძე
შეიცავს ძვლების გამაგრებისთვის აუცილებელ კალციუმს. რძის მჟავე პროდუქტები აწესრიგებს კუჭ - ნაჭლავის ტრაქტის მუშაობას, ხელს უშლის ლპობის ბაქტერიების წარმოშობას, წმენდს ორგანიზმს.
თაფლი
სასარგებლოა გულ - სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობისთვის. კეთილისმყოფელ გავლენას ახდენს ფილტვების, ბრონქების მუშაობაზე. ამაღლებს იმუნიტეტს.
ზეთისხილი
ზეითუნის ზეთი სასარგებლოა ღვიძლისა და ნაღვლის ბუშტის ჯანრმთელობისათვის. რამდენადაც ღვიძლი სისხლს გამოიმუშავებს, ზეითუნის ზეთის გამოყენება მის შემადგენლობას აუმჯობესებს.
ბრინჯი
კუჭ - ნაწლავის ტრაქტიდან გამოაქვს შლაკები და ტოქსინები. იცავს გასტრიტისგან და ნაწლავის კიბოს გაჩენისგან.
მწვანე ჩაი
განამტკიცებს იმუნიტეტს, აქვეითებს ინსულტების რისკს (იგულისხმება დასაყენებლი ჩაი და არა პაკეტების ).