ცომი მოვათავსე პარკში და დავივიწყე ერთი კვირა! 7 დღეში...

რძეზე მოზელილი საფუვრიანი ცომი, როგორც წესი, გამოცხობამდე რამდენიმე საათით ადრე მზადდება, ეს კი ბევრს ეზარება! შესაძლოა მის აფუებას დაჭირდეს ერთი ან ორი საათი. რეცეპტი, რომელსაც დღეს fpaparazzi გიზიარებთ, ლოდინის დროს მინუმუმდე შეამცირებს.

ე.წ. ფრანგული ცომი საუკეთესოა ღვეზელებისთვის. ის ასევე ცნობილია, როგორც ხრუშჩოვის ცომი, რადგან გადმოცემის მიხედვით მან დიდი პოპულარობა ხრუშჩოვის საყვარელი მზარეულის, ანა დიშკანტის დამსახურებით მოიპოვა.

საჭირო მასალა:

• საფუარი 50 გ
  
• რძე 200 მლ
  
• მარგარინი 200 გ
  
• მარილი 0,5 ჩ/კ
  
• შაქარი 2 ს/კ
  
• ფქვილი 500 გ
  

მომზადების წესი:

1. დაქენით საფუარი მარილსა და შაქართან ერთად. დაასხით რძე და აურიეთ. დაუმატეთ გამდნარი მარგარინი და ნელ-ნელა შეაზილეთ ფქვილი.
   
2. მიღებული მასა გააცივეთ და მოათავსეთ მაცივარში მინიმუმ ნახევარი საათით.
   
3. შემდეგ უკვე შეგიძლიათ გამოაცხოთ ფუმფულა ღვეზელები.
   

გემრიელად მიირთვით!