ფაფუკი და ძალიან გემრიელი სტაფილოს რულეტი

Fpaparazzi-ი გატყობინებთ, რომ 100 გ რულეტი შეიცავს მხოლოდ 71 კკ-იას.
საჭირო მასალა:

• სტაფილო- 400გ
  
• ხაჭო- 200გ
  
• 3-4 კვერცხის ცილა
  
• მწვანილი, ნიორი და მარილი გემოვნებით.
  

მომზადების წესი:
1. სტაფილო გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. შემდეთ მოთუშეთ, გააცივეთ და დაუმატეთ მარილი.
2. ღუმელი გაახურეთ 180- 200 გრადუსზე
3. ცილა თქვიფეთ სანამ კარგად არ ამოვა, შემდეგ კი ძალიან ფრთხილად შეურიეთ სტაფილო.
4.მიღებულ მასას მიეცით რულეტის ფორმა და მოათავსეთ საცხობ ფორმაზე (უმჯობესია,თუ პერგამენტის ქაღალდს დაუფენთ)
5. აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ რულეტი ოქროსფერი არ გახდება.
6. შემდეგ გამოიღეთ ღუმელიდან და აცადეთ გაგრილება
7. ხაჭოს დაუმატეთ დაჭყლეტილი ნიორი, ძალიან წვრილად დაჭრილი მწვანილი და კარგად აურიეთ. შემდეგ კი ნაზად წაუსვით სტაფილოს რულეტს.
8. რულეტს ფრთხილად შემოახვიეთ ცელოფანი და შედგით მაცივარში.
9. რამდენიმე საათში შეგიძლიათ მიირთვათ.