სუპერ-ცომი პელმენებისა და ვარენიკებისთვის

სახლში მომზადებული პელმენი და ვარენიკი სრულიად განსხვავდება გემოთი ნაყიდისგან. FPAPARAZZI-ი გირჩევთ გაანებივროთ ოჯახის წევრები შინ მომზადებული საკვებით, ამიტომ ვარენიკებისა და პელმენებისთვის სუპერცომის რეცეპტს გთავაზობთ.
საჭირო მასალა:

• 1 ჭიქა მინერალური გაზირებული წყალი
  
• კვერცხი- 1 ცალი
  
• მარილი- 0,5 ჩ.კ
  
• შაქარი- 0,5 ჩ.კ
  
• მცენარეული ზეთი- 4 ს.კ
  
• ფქვილი- 4 ჭიქა (შეიძლება ნაკლებიც დასჭირდეს)
  

მომზადების წესი:

1. ჯამში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. ფქვილი შეაზილეთ ნელ-ნელა.
   
2. საბოლოოდ, უნდა მიიღოთ მკვრივი ცომი, რომელიც ხელზე არ უნდა გეკრობოდეთ.
   
3. ამ ინგრედიენტებით გამოგივათ დაახლოებით 1 კილო ცომი.
   
4. დაჭერით სასურველ ზომაზე და მოამზადეთ პილმენები ან ვარენიკები.
   
5. ცომი ჩებურეკისთვისაც გამოდგება. ამ შემთხვევაში არ დაამატოთ კვერცხი.
   

გემრიელად მიირთვით.