ბებიამ მასწავლა, როგორ მომემზადებინა პელმენები 3 ოჯახისთვის 25 წუთში... არავითარი სირთულე!

პელმენები - რუსული სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი კერძია. ალბად არ არსებობს ადამიანი, რომელსაც შეიძლება ის არ მოსწონდეს, რადგან პელმენების შეძენა ნებისმიერ მაღაზიაშია შესაძლებელი და მის მოსამზადებლად 10 წუთიც საკმარისია.

ყველა დიასახლისმა იცის, რომ მაღაზიაში ნაყიდი პელმენები ვერასოდეს შეედრება შინ, საკუთარი ხელით მომზადებულს. პირველ რიგში საკუთარი ოჯახისთვის ჩვენ მუდამ ნატურალურ და ახალ პროდუქტებს ვარჩევთ, მეორე რიგში კი სიყვარულით მომზადებული კერძი შეუძლებელია უგემური გამოვიდეს.


მრავალი დიასახლისი დროისა და მოთმინების სიმცირის გამო პელმენების მაღაზიაში შეძენას არჩევს. FPAPARAZZI-ს რედაქცია გასწავლით, როგორ გადააქციოთ მომზადების რთული პროცესი, სწრაფ და გასართობ საქმედ.


როგორ მოვამზაადოთ პელმენები სწრაფად, საკუთარი ხელით.
  1. ფრთხილად გააბრტყელეთ ცომი და მუშა ზედაპირზე მოაყარეთ ფქვილი.



  2. კიდეებიდან 5-7 სანტიმეტრის მოშორებით განალაგეთ ფარშის ბურთულები.


  3. გადაფარეთ ფარშს ცომი თავისუფალი კიდეებიდან. მომავალი პილმენებისთვის ფორმის მისაცემად ხორცს ცომი შემოაწებეთ.





  4. აიღეთ პატარა ზომის მრგვალი ფორმა. თუ გსურთ, რომ პელმენები პატარები გამოგივიდეთ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თლაშო (არყის ჭიქა). ხოლო თუკი დიდი, ხორცით გაჯერებული პელმენები გიყვართ, მაშინ გამოიყენეთ დიდი ჭიქა.




  5. გადააფარეთ ჭიქა ფარშს და შეეცადეთ ზემოდან დაწოლით მოჭრათ ცომი. ამგვარად თქვენ შეძლებთ მოსახარშად გამზადებული პელმენების მომზადებას.



ეს ხერხი დანამდვილებით ძალიან უბრალო და სწრაფია. მისი გამოყენება შეგიძლიათ მაჭკატების მოსამზადებლადაც. ახლა თქვენ უკვე შეგიძლიათ მშვიდად მოამზადოთ უგემრიელესი პელმენები ბავშვებთან ერთად, დაგვერწმუნეთ მათ ძალიან მოეწონებათ გუნდების გამოჭრა ფომების დახმარებით.