ნამდვილი ფრანგული ცომის რეცეპტი
ფრანგული ნამცხვრები ძალიან პოპულარულია მსოფლიოში - ბაგეტები, კრუასანები - გეჩვენება, თითქოს სახლში მათი მომზადება ძალიან რთულია. Fpaparazzi-ს რედაქცია გთავაზობთ ნამდვილი ფრანგული ცომის რეცეპტს, რომლისგან გამომცხვარი ნამცხვრების არომატი პირდაპირ პარიზში ამოგაყოფინებთ თავს! შიგთავსად კი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხაჭო და ქიშმიში, შოკოლადი ან კენკრა.
ინგრედიენტები:
მომზადება:
ინგრედიენტები:
- 3 ჭიქა ფქვილი
- 1 ჭიქა რძე
- 11 გრ მშრალი საფუარი
- 3 ს.კ. შაქარი
- 200 გრ მარგარინი
მომზადება:
- ღრმა თასში შეურიეთ თბილი რძე, საფუარი და 1,5 ს.კ. შაქარი. გადადგით ნარევი 15 წუთით.
- როდესაც ზედაპირზე ბუშტუკები გაჩნდება, დაამატეთ მარგარინი, ფქვილი და დარჩენილი შაქარი. იდეალური ცომი არც ძალიან თხელია და არც სქელი.
- გადაიტანეთ ცომი სუფთა თასში. მოაყარეთ ფქვილი და დააფარეთ საკვების ცელოფანი. გააჩერეთ 20 წუთით.
- 20 წუთში მოზილეთ ცომი კიდევ ერთხელდა დაასვენეთ 10 წუთით. მზადაა!