არომატული კარტოფილი წვნიანი ქათმითა და სოკოთი: დიდებული კერძის მომზადების მარტივი რეცეტი

თუ გემრიელად ჭამა გიყვართ და არც ახალი კერძების მომზადება თქვენი ჰობია, შეგიძლიათ ამ კერძით ნამდვილად გააოცოთ სტუმრები.
საჭირო მასალა:
  • ხახვი- 1ცალი
  • მარილი- გემოვნებით
  • ქამა სოკო- 5- 6 ცალი
  • რძე- 250 მგ
  • მაგარი ყველი- 100გ
  • ქათმის ფილე- 1 ნაჭერი
  • შავი წიწაკა- გემოვნებით
  • კარტოფილი- 2-4 ცალი
  • მუსკატის კაკალი- 0,5 ჩ.კ
საჭირო მასალა:
  1. ხახვი გაფცქვენით და დაჭერით რგოლებად. თანაბრად გაანაწილეთ ის სახცობ ფორმაზე
  2. გარეცხეთ ქათმის ფილე და ქაღალდის პირსახოცით შეაშრეთ. შემდეგ დაჭერით პატარა ნაჭრებად და და მსუბუქად დაბეგვეთ, დაჭრილი ნაჭრები დააწყვეთ ხახვზე და მოაყარეთ პილლპილი და მარილი გემოვნებით
  3. სოკო გარეცხეთ, დაჭერით და დააწყვეთ შემდეგ ფენად საცხობ ფორმაში.
  4. კარტოფილი გათალეთ და დაჭერით რგოლებად. დააწყვეთ სოკოზე ზემოდან
  5. ცალკე ჭურჭელში ერთმანეთში აურიეთ რძე, მარილი და სუნელები. შემდეგ კი მოასხით ზემოდან საცხობ ფორმას.
  6. ღუმელი გაახურეთ 160 გრადუსამდე და აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში.
  7. წვრილ სახეხზე გახეხეთ ყველი და მოაყარეთ საცხობ ფორმაზე ზემოდან.შედგით ღუმელში 5- 7 წუთით.
გემრიელად მიირთვით

თუ სრულად გაეცანით ჩვენს სტატიას, ჩამოგიყალიბდათ გარკვეული მოსაზრებები, გთხოვთ გაგვიზიარეთ ის კომენტარებში. ასევე არ დაივიწყოთ გაუზიაროთ ეს ინფორმაცია მეგობრებს.ყოველი თქვენი აქტივობა საიტს განვითარებაში ეხმარება.
ინფორმაცია
ჯგუფ სტუმარი-ის წევრებს არ აქვთ ინფორმაციის დატოვების უფლება.

გამოკითხვა

ყოველდღიურად რამდენ სტატიას კითხულობთ ჩვენს საიტზე?

 

რეკლამა