შპროტს ქილაში აღარასოდეს ვიყიდი! აი მიზეზი, რომელიც გაიძულებთ თქვენც ასევე მოიქცეთ.

შპროტის ქილა მაღაზიიდან - ინტრიგის შემცველი პროდუქტია, ვინაიდან არასოდეს არ იცი, რა აღმოჩნდება ქილის მიღმა: მადის ამღძვრელი თევზი თუ რაიმე გაურკვევლობა....

FPAPARAZZI-ს რედაქციამ იცის როგორ დაიცვას თავი ნებისმიერი იმედგაცრუებისგან და გთავაზობთ მოამზადოთ შპროტი სახლის პირობებში. ჩვენს მიერ შემოთავაზებული რეცეპტის შემადგენლობა სრულიად ნატურალურია, ხოლო გემოზე მაღაზიაში ნაყიდისგან ვერ გაარჩევთ.


აი როგორ უნდა მოამზადოთ შპროტი სახლის პირობებში!!!
ინგრედიენტები:

• 1კგ მოივა (კილკა, სალაკი)
  
• 0,5 ჭიქა მცენარეული ზეთი
  
• 1 ს/კ მარილი
  
• 2 ს/კ მოთავიანებული მშრალი ჩაი
  
• 2 ჭიქა ადუღებული წყალი
  
• 4 მარცვალი შავი პილპილი
  
• 4 მარცვალი ბაჰარის წიწაკა
  
• 3-4 დაფნის ფოთოლი
  
• ერთი მუჭა ხახვის ფურცელი
  

მომზადების წესი:

1. თევზი გაალღვეთ, გარეცხეთ, ადროვეთ წყალი ჩამოიწუროს. მოაჭერით თავები და კუდები, გამოკუჭეთ. შპროტი ასევე შეგიძლიათ დაამზადოთ მთლიანი თევზისგანაც, თქვენი გემოვნების მიხედვით.
   
2. დაასხით ადუღებული წყალი ჩაის და დააყენეთ, დაელოდეთ გაცივებას.
   
3. ხახვის ფურცლები გარეცხეთ, დაასხით ერთი ჭიქა წყალი და დადგით ცეცხლზე. წამოუდუღების შემდეგ ხარშეთ ნელ ცეცხლზე 15-20 წუთი. ჩაიც და ხახვის ნახარშიც გაფილტრეთ.
   
4. მჭიდროთ მოათავსეთ თევზები ჭურჭელში. მასშივე მოათავსეთ შავი წიწაკის მარცვლები და დაფნის ფოთლები. დაასხით ზეთი.
   
   
5. ერთ ჭურჭელში ჩაასხით ჩაი და ხახვის ნახარში, მიღებულ კოქტეილში გახსენით მარილი და დაასხით თევზს.
   
   
6. მოათავსეთ თევზიანი ჭურჭელი ღუმელში, რომელიც 150 გრადუსზე იქნება გაცხელებული. როდესაც სითხე დუღილს დაიწყებს დააუკელით ტემპერატურას 120 გრადუსამდე. ამისათვის დაგჭირდება 1,5-2 საათი.
   

გაცივების შემდეგ მზა შპროტი მოათავსეთ შესაბამის ჭურჭელში და მოასხით სოუსი, რომელიც დუღილის შემდეგ მოგრჩათ. მაცივარში ამგვარად მომზადებული თევზი შეგიძლიათ შეინახოთ 6 დღე.

მულტისახარში - იდეალური მოწყობილობაა შპროტის დასამზადებლად. თქვენ მხოლოდ მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი მოწყობილობის ქვაბში, მოასხით წვენი და დააყენეთ რეჯიმი "ქრობა" 45 წუთით.

თქვენ აუცილებლად უნდა გაუზიაროთ ეს რეცეპტი თქვენს მეგობრებს, არ გადადოთ!