კარტოფილის მობრაწულა ხორცის ფარშით

fpaparazzi მარტივი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებისგან მოსამზადებელ გემრიელი და ნოყიერი ვახშმის რეცეპტს გთავაზობთ..

საჭირო მასალა:
  • კარტოფილი 1,5 კგ
  • საქონლის ფარში 0,5 კგ
  • ფქვილი 100 გ
  • დიდი თავი ხახვი
  • 3-4 კბილი ნიორი
  • ყველი 400 გ
  • ტოპატპასტა 2 ს/კ
  • კვერცხი 4 ცალი
  • მწვანე ხახვი
  • კარაქი (ფორმაზე წასასმელად)
  • პაპრიკა (სურვილისამებრ)
  • მარილი და პილპილი


მომზადების წესი:
  1. დაჭერით ხახვი და ნიორი წვრილად და მოხრაკეთ ზეთში. დაუმატეთ ფარში და თუშეთ 15 წუთი.
  2. დაუმატეთ ტომატპასტა, მარილი, პაპრიკა და შავი პილპილი. მოურიეთ და გადმოდგით ცეცხლიდან.
  3. გახეხეთ ყველი და კარტოფილი.
  4. კვერცხი ათქვიფეთ მწიკვ მარილთან ერთად.
  5. მწვანე ხახვი დაჭერით წვრილად.
  6. ერთმანეთში აურიეთ კარტოფილი, კვერცხი, ფარში, გახეხილი ყველის ნახევარი და ფქვილი.
  7. გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.
  8. გამოსაცხობ ფორმას წაუსვით კარაქი და მოაყარეთ ცოტაოდენი ფქვილი. გაანაწილეთ მასზე ცომის ნახევარი.
  9. ომის ზემოდან გაანაწილეთ ფარში და დაადეთ კვლავ ცომი. მოაყარეთ გახეხილი ყველი და შედგით ღუმელში 40-45 წუთი.


გემრიელად მიირთვით

თუ სრულად გაეცანით ჩვენს სტატიას, ჩამოგიყალიბდათ გარკვეული მოსაზრებები, გთხოვთ გაგვიზიარეთ ის კომენტარებში. ასევე არ დაივიწყოთ გაუზიაროთ ეს ინფორმაცია მეგობრებს.ყოველი თქვენი აქტივობა საიტს განვითარებაში ეხმარება.
ინფორმაცია
ჯგუფ სტუმარი-ის წევრებს არ აქვთ ინფორმაციის დატოვების უფლება.

გამოკითხვა

ყოველდღიურად რამდენ სტატიას კითხულობთ ჩვენს საიტზე?

 

რეკლამა