ბადრიჯნის სალათა ყველითა და ნიგვზით

ეს მარტივი სალათა აუცილებლად დაიკავებს თქვენს სუფრაზე საპატიო ადგილს. ამიტომაც მოგიმზადათ მისი რეცეპტი დღეს fpaparazzi-მა.
საჭირო მასალა:

• ბადრიჯანი 3 ცალი
  
• პომიდორი 3-4 ცალი
  
• ყველი 200 გ
  
• ზეთი 2-3 ს/კ
  
• სოიოს სოუსი 1-2 ს/კ
  
• ნიგოზი გემოვნებით
  
• მარილი გემოვნებით
  

მომზადება:

1. დაჭერით ყველა ინგრედიენტი საშუალო ზომის ნაჭრებად.
   
2. ბადრიჯანი დაამარილეთ, ცოტა ხანში გადაუღვარეთ წვენი.
   
3. შემდეგ შეწვით ზეთში მაღალ ცეცხლზე. თან ურიეთ.
   
4. შეწვამდე 2 წუთით ადრე ტაფაში დაუმატეთ სოიოს სოუსი და აურიეთ.
   
5. შემწვარი ბადრიჯანი გააცივეთ და შეურიეთ დაჭრილი პომიდორი და გახეხილი ან კუბიკებად დაჭრილი ყველი.
   
6. მოაყარეთ სალათას დაჭრილი ნიგოზი და მწვანე ხახვის ფოჩი.
   

გემრიელად მიირთვით!