შოკოლადის ტრიუფელები

FPAPARAZZI-ის რეცეპტი მათთვის, ვისაც ნამდვილი ტრიუფელები უყვარს.
საჭირო მასალა:

• შაქარი-1,5 ჭიქა
  
• წყალი- 0,5 ჭიქა
  
• კარაქი- 100გ
  
• კაკაო-5 ს.კ
  
• რძის ფხვნილი-400გ
  
• ნიგოზი- 100გ
  

მომზადება:
შაქრისა და წყლისგან მოამზადეთ სიროპი. აადუღეთ და გააჩერეთ ცეცხლზე 2-3 წუთით. შემდეგ დაუმატეთ კარაქი და კაკაო. კარგად მოურიეთ და დაუმატეთ რძის ფხვნილი და წვრილად დაჭრილი ნიგოზი.
მიღებული მასა 1 საათით შედგით მაცივარში. შემდეგ კი ხელით სოკოს ქუდის ფორმის კამფეტები გააკეთეთ, ამოვალეთ კაკაოში და გემრიელად მიირთვთ.