აკროშკა ლორით - ცივი წვნიანი ცხელი დღეებისთვის!

fpaparazzi გთავაზობთ მსუბუქ, ცივ სადილს, რომელიც როგორც იტყვიან, მისწრებაა ცხელ დღეებში.
საჭირო მასალა:

• მაწონი (ან კეფირი, არაჟანი) 500 გ
  
• წყალი 250 მლ
  
• კიტრი 2 ცალი
  
• კარტოფილი 2 ცალი
  
• კვერცხი 2 ცალი
  
• ლორი 100 გ
  
• კამა 1 კონა
  
• მწვანე ხახვი 1/2 კონა
  
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
  

მომზადება:
კარტოფილი და კვერცხი მოხარშეთ და გაფცქვენით. კიტრი გათალეთ. ყველაფერი დაჭერით თანაბრად. მაწონი და წყალი აურიეთ ერთმანეთში, ათქვიფეთ და დაუმატეთ მარილი. ჩაყარეთ დაჭრილი ინგრედიენტები: კარტოფილი, კიტრი, კვერცხი, ლორი.
დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი კამა, მწვანე ხახვი, პილპილი.
მზა წვნიანი შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით. შემდეგ კი გემრიელად მიირთვით.